薄焼き卵を破れずに作りたい！
そんなときはコレ使ってみて☆
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これ美味しかったよ♡
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薄焼き卵！破れないで作れるよ
お弁当やそうめんや冷やし中華の具材として
大活躍してくれる薄焼き卵☆
本当は薄焼き卵がいいけど破れやすいからスクランブルエッグにしちゃえ！
ってこともしばしば
でも！
とあるものを混ぜて焼くだけでほら♡
破れることなく薄焼き卵や焼けるようになったよ♪
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これを混ぜれば破れない薄焼き卵が作れるよ！
卵に混ぜて焼くと破れないものはこれ！
水溶き片栗粉☆
これを溶き卵に混ぜて焼くだけで破れない薄焼き卵が簡単に作れるよ♪
分量はほんの少しOK
卵M1個
片栗粉・・・小さじ半分
水 ・・・小さじ一杯
これくらいで十分効果あり！
あとは卵の大きさや個数で微調整してね♪
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破れない薄焼き卵の作り方
卵焼きの味付けは各家庭の味でOK
我が家はだし巻卵
卵と白だし、牛乳をほんの少し入れて焼くのが定番！
味付けした溶き卵に水溶き片栗粉を少し入れたらあとはいつも通り焼くだけ
卵を入れすぎて戻すやつｗ
これくらいズボラでもOK！
次に卵の両面に火を通すために蓋をするよ
あとはこれをひっくり返すだけ！
ほらどこも破れてない薄焼き卵ができた♡
真ん中の白いところは牛乳が混ざりきってなかったねｗ
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薄焼き卵でお花の作り方
この薄焼き卵を使ってお花が作れるよ♪
まずは薄焼き卵を半分に折る
半円になっているところをカットして長方形に！
輪になってる方に包丁で切り込みを入れていくよ
2cmくらいの切り込みを端から端まで入れてね♪
あとはこれをクルクルと巻いていく！
簡単にお花の出来上がり♡
かわいい卵のおかずになるよ♪
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最後に
水溶き片栗粉を入れても卵焼きの味には影響なし！
オムライスやちらし寿司にも大活躍
ぜひ試してみてね☆
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