健康第一！
40代も中盤になれば健康を第一に考えるようになり食生活を見直し中
もちろん食生活が整うということは育ち盛りの子供たちにもいい影響になるよねってことでまず手始めに始めたのがヨーグルト生活！
今回は我が家が買ったヨーグルメーカーと手作りギリシャヨーグルトの作り方を紹介するよ♪
▼我が家が買ったのはこれ
ヨーグルトメーカーはアイリスオーヤマのものにしたよ☆
手作りヨーグルト生活を始めて早2ヶ月！
最初は買っても続くかな？そのうち使わなくなるかな？と不安に思ってたけど全くそんなことない
週３〜４日使うほど大活躍してるよ
人は習慣化されるまで約２ヶ月かかるなんて言われてるけど、２ヶ月経った今なんの苦もなくこのヨーグルトメーカーを使うことが
自然とわたしの生活に組み込まれてるからいいんじゃない♪
習慣化されたかも♡
ヨーグルトメーカーを購入する際、どのヨーグルトメーカーにしようか悩んだんやけど我が家が選んだのはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカー
- シンプルな見た目でキッチンに出していても悪目立ちしない
- 付属品ありで届いてすぐヨーグルト生活がスタートできる
- 旧型を選べばコスパ最高
我が家はこの３つの観点から選んだんやけど、特に不満も不都合もなく使ってるよ♡
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでギリシャヨーグルト作るための事前準備
早速ヨーグルトを作っていくけどその前に事前準備ね
用意するものはとってもシンプル
市販の牛乳と好きなヨーグルトを用意するだけ（※牛乳は成分無調整を選んでね）
わたしはギリシャヨーグルトをチョイス
牛乳パックのまま作れるっていうのも手軽でいいんよね
まずは牛乳を入れたいヨーグルト分取り出しておく
今回このギリシャヨーグルトは100ｇちょいだったので100mlほどを取り出すのでOK
使う道具は熱湯消毒しておくよ
ヨーグルト菌以外のものが入っちゃうとうまくヨーグルトにならないらしい
だからここの工程は省かず慎重にね
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでギリシャヨーグルトを作るの巻
事前準備が終わったらヨーグルト作り開始
市販のヨーグルトを牛乳でゆるめて溶けやすくする
固形がゆるまったら牛乳パックの中へドボン
牛乳パックの中でヨーグルトが均等になるようにかき混ぜるよ
飲むヨーグルトを使うとこの工程が省けてさらに簡単！
あとは42℃で９時間セットしたらスタートボタンを押して放置するだけ
あら簡単♡
朝の忙しい時間でも慣れれば５分１０分でできちゃうよ♪
ヨーグルトメーカーで作る手作りヨーグルト
９時間経ったらこんな感じで牛乳パックの中身が固まってヨーグルトになってる！
最初これ見たとき若干感動〜
ほんまにヨーグルトになった！って感じ
出来上がったものは冷蔵庫で冷やしたら美味しくいただけるよ
わたしはブルーベリーやバナナ・いちごなどのフルーツをのせて食べたりミックスナッツバターをかけて食べたりしてる
甘みはないのではちみつをプラスするのがわたしの定番
- こまめにヨーグルトを買いに行かなくてよくなった
- 食べたい量だけ食べられる（今日は少量でいいんよねってときとかね）
- 牛乳に溶かすことによって市販のヨーグルトよりマイルドな味になるから食べやすい（※個人的感想です）
- 腸活できる
先日紹介したコストコミックスナッツバターとも相性バッチリ♡
▼ミックスナッツバターはここを見てね♪
www.yamachi-choose.com
あとはね、このヨーグルトメーカーを使って鶏ハムも作ってるよ
ヨーグルト以外にも活用方法があるってのもいいよね
次は塩麹作ってみたいって思ってる
ヨーグルトメーカーって名前だけどようは低温調理器だからいろいろ汎用性あるのがまたいいんよね
▼はちみつは国産のこれがおすすめ
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最後に
しいていうなら完成までに９時間ほどかかるから時間の調整はちょっと必要
わたしは朝セットして子供たちが帰ってくるころには完成するのでそのタイミングで冷蔵庫に入れて次の朝に食べるってパターンが多いかな
ヨーグルトメーカー、気になるけどほんとに使える？って思ってる方の参考になれば幸いです
我が家は断然買ってよかったよ♡
▼我が家はAmazonで買ったよ。旧型は店頭にない場合があるからネット購入がおすすめ☆
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ヨーグルトと相性バッチリなミックスナッツバターはコストコのがコスパ最高♪
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