こんにちは♪【やまち】です。
おうち時間が長くなってから、我が家でとにかく出番が多い調理家電が電動ハンドミキサー！！
以前は年に数回の出番だったのが、今では毎週のように登場して活躍してるっ☺
今回は電動ハンドミキサーがあれば簡単につくれたおうちカフェにぴったりのメニュー紹介と、我が家が愛用している子供にも扱いやすい電動ハンドミキサーを紹介します(^_-)-☆
電動ハンドミキサーあれば簡単に作れたおうちカフェメニュー『ダルゴナココア』♡
ステイホームが増えて、おうちカフェ時間が圧倒的に増えました♪
これまで記念日や誕生日といった時別なときくらいしかおやつ作りをしてこなかったわたしも、自分のために・子供のために毎週末のようになにかを作る日々。
そんなわたしの姿をみていてか、10歳娘も料理に興味をもち、今では娘が積極的におやつ作りをしてくれてます(^^♪
そして、おやつ作りをすることが増えて、これ持っててよかったという調理家電が『電動ハンドミキサー』！！
これがあると今流行りの『ダルゴナコーヒー』のココア版『ダルゴナココア』も簡単にできちゃった♡
しかも、これ作ってくれたのは10歳の娘です。
週末はこのダルゴナココアを飲んで家族みんなでおうちカフェタイムをしてました☆
▽レシピはこちら♡
娘、5分ほどで作ってくれてたくらい簡単そうだったよ♪
▽我が家が使っている電動ハンドミキサーはこちらです☆
電動ハンドミキサーがあればケーキ作りも簡単！！
電動ハンドミキサーがあればデコレーションケーキも簡単に作れるよ♡
これも娘が作った、デコレーションケーキ♪
父の日のプレゼントでした(^_-)-☆
スポンジは市販のものを使ったけれど、生クリームをホイップするところからデコレーションまですべて、大人の手を借りずに一人でやり切ったよ。
生クリームは青色に着色までされて、ケーキのテーマは『海』やって♪
この日も家族みんなでケーキを囲んで父の日ありがとう会をしました☆
▽夜はおうちで焼肉パーティー！
父の日なので奮発して黒毛和牛♡さしがたっぷり入ってやわらかかったー。おうち焼肉はコスパがいいのが魅力♡
▽我が家が使っている電動ハンドミキサーはこちらです☆
電動ハンドミキサーがあれば簡単に作れたものはシフォンケーキ♡
これは以前も紹介しましたが、おうちカフェに作った紙コップを型にしたシフォンケーキ♪
これも電動ハンドミキサーがあることで、とっても時短に簡単に作ることができる☆
シフォンケーキに使う材料はとってもシンプル。
《紙コップ4つ分》
- 卵２個
- 砂糖４０ｇ
- サラダ油大さじ１
- 牛乳大さじ１
- 薄力粉４０ｇ（振るっておく）
これだけなので、思い立ったらすぐ作れるのが魅力です！
昔、若かりし頃、電動ハンドミキサーをもってないのにシフォンケーキ作りに挑戦したことがありました・・・。
これはほんと苦い思い出ｗ
初心者のくせにシフォンケーキに挑戦したところ、やはり電動ハンドミキサーがないことでメレンゲがうまく立たなくて、全然膨らまない残念なシフォンケーキが完成( ;∀;)
明日はバレンタインデーだ！って日の前日に作ってたので、夜な夜な、もう一度シフォンケーキを半泣きになりながら焼き直した経験があります・・・。
手動でかき混ぜて立てるメレンゲの難易度と体力の消耗度は半端なく高い！
2回も連続で手でかき混ぜてメレンゲ立てたときの腕はもう限界。笑
腕がパンパンでもう１ｍｍも動かないっていう状態だったし、時間もめっちゃかかったしね！
このとき、絶対電動ハンドミキサー買う！って思ったものですｗｗｗ
▽紙コップシフォンケーキの詳しい作り方はこちらの記事で紹介しています☺
シフォンケーキ型の代用に紙コップ！型なしでも美味しい簡単ケーキが焼けました☆ - 選びながら生きていく☆
www.yamachi-choose.com
電動ハンドミキサー☆我が家が使っているのはこれ♪
我が家が愛用している電動ハンドミキサーはこれ☆
パール金属から発売されているプティル 電動ハンドミキサー(プラビーター・ケース付) D-1107。
770gと軽いので子供でも扱えるところが気に入っています。
あまりに重いと数分かくはんしている間に疲れちゃうからねっ。
あとは、先端がステンレスではなくプラビーターになっているものを選びました！
金属の異音がなるのが苦手な方や、ボールに傷がつくのが嫌な方はプラビーターがおすすめ。
ビーター部分は先端が割れているので洗いやすいところもいいよっ☆
コードが本体に巻き付けれて専用ケースもついてるで収納も問題なしです♪
おまけに値段も安いしね(^_-)-☆
パール金属 プティル電動ハンドミキサー(プラビーター・ケース付) D-1107 ハンドミキサー|生活用品 生活家電・AV 調理家電 ミキサー・ジューサー
最後に
本格的にお菓子作りをしようかなって方は、電動ハンドミキサーの定格時間（連続使用可能な時間）が15分ほどあったほうがいいらしいけど、これは7分。
でもその分？価格はグッとお安いからちょっと使いたいだけって方にはとてもおすすめなアイテム☆
電動ハンドミキサーがあれば、おうちカフェ時間に作れるメニューの幅がグッと広がるよ♡
▽我が家の愛用品(^_-)-☆
▼炊飯器とホットケーキミックスを使ったケーキならもっと簡単に作れるよ♡
混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけと超簡単です☆
炊飯器ケーキが簡単すぎる！レシピを紹介します☆ホットケーキミックスさまさまでキレイなホールケーキが焼けるよ♪ - 選びながら生きていく☆
www.yamachi-choose.com
▼こちらは炊飯器とピザ用チーズを使って作ったチーズケーキ☆
こちらも簡単にできるよ♡
チーズケーキを炊飯器で簡単に作ったよ☆おうちカフェのおやつタイムに家族みんなで食べました♪ - 選びながら生きていく☆
www.yamachi-choose.com
