こんにちは♪【やまち】です。
休園・休校が続く中、毎日のごはん作りが大変だった・・・。
でも、ようやくわたしの住む地域も学校が再開しそうです。
そんな休校中、子供のランチ作りが大変なとき、我が家のランチによく登場したのが具付きの冷凍のラーメン(^_-)-☆
これ、とっても簡単でお味もＧｏｏｄ♪
具付きってところがポイントです♡
思ってるより野菜が摂れて、カップラーメンよりは罪悪感なく食べれるよーｗ
ラーメンは冷凍食品がおすすめ☆簡単ランチに大活躍！！
冷凍ラーメンの存在。
わたしは引っ越しを機に知りました☆（我が家は転勤族）
住む地域が変われば、スーパーに並ぶ品、目にする商品がかわるのっておもしろい！
今回は我が家の休校中ランチにとっても重宝している具付きの冷凍ラーメンを紹介します☆
休日のランチにも大活躍！
国産野菜の五目あんかけラーメンに
ちゃんぽん☆
炒め野菜の味噌ラーメンと
※こちらのみさらに我が家でコーンをプラスしています♡
バリエーションも豊富なのもうれしいところ～♡
ラーメンをいちから作るとなるとハードルが高いし、かと言ってカップラーメンでは子供と食べるにはなんとなく罪悪感があるわたし・・・。
そんなときにピッタリなのが具付きの冷凍ラーメンなんです☆
▼冷凍野菜で必ず冷凍庫に入れてあるのは『ほうれん草』！！
コストコの冷凍ほうれん草は国産なのにたっぷり入ってコスパ最高です♡
コストコ☆冷凍食品のおすすめは国産ほうれん草！何度もリピートしている我が家おすすめ定番購入品を紹介します☆ - 選びながら生きていく☆
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ラーメンは冷凍食品が手軽でおすすめ！！簡単ランチの作り方☆
冷凍ラーメンの作り方！
って紹介するまでもないんやけど、とっても手軽なんよってことをお伝えするために手順を紹介するとこんな感じ♪
具付きの冷凍ラーメン。我が家が買っているのは2食入り。
野菜がある分ボリュームがあるので、我が家はこれで幼稚園児の息子、小学生の娘、わたしの3人分としてちょうどいい量です。
だいたいお値段は１袋2食入りで５００円前後。
中には具がついている麺とスープが冷凍されて入っています。
スープは冷凍されたまんまだと出てこないからお湯で軽く解凍してから使うよ☆
そして沸かしたお湯にスープを入れて、具付き麺を投入！！
と、その前に、これ見てください♪
この具付き麺、意外と具がたっぷりついてると思いませんか～♡
これがわたしにはうれしいポイント☆
わたし一番お気に入りのちゃんぽんには、きゃべつや人参、もやしにやコーンの野菜がそこそこの量入っていて、さらには、タコやエビなどのシーフードまで入ってる♪♪
これを具の部分を上にした状態でスープの中に投入するだけ！
2分半ほどでめんと具がほぐれて再び沸騰すると完成です(^_-)-☆
ほら♡野菜に隠れて麺が見えないくらい！
子供の食事では特に野菜をたくさん食べてほしいって思うけど、現実問題、手軽に済ませたいランチだと野菜が不足しがち。
でもこれなら子供が大好き麺類に、プラス野菜も取れちゃうし、わたしも簡単に作れるのでとっても重宝してます♡
お湯を沸かしてお皿に盛りつけるまで、15分もあればできちゃうよ☆
▼ランチにもぴったりな食パンを使ったアレンジメニューはこちらでたくさん紹介しています♡
食パンをアレンジして簡単な朝ごはん☆甘い系や卵を使う料理初心者におすすめなレシピです♪ - 選びながら生きていく☆
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冷凍ラーメンといえばキンレイさん！？おすすめのメーカーさんです☆
ランチの定番となってる具付きの冷凍ラーメン。
我が家は生協で調達しています♡
生協で具付きのラーメンを見つけては購入を繰り返していたのですが、先日、生協を利用していない実家の母にもこの良さを紹介しようと思って商品をじっくり見ていると、全部同じメーカーさんの商品だってことがわかりました♪
それが株式会社キンレイさん☆
企業理念もステキ☆
私たちは、冷凍食品をつくることを目的にしていません。
つくったそのままを楽しんでいただきたいから、冷凍技術を究めているのです。
つくっているのは、熱い真心の手仕事です。引用元：企業理念 | 株式会社キンレイ
調べてみると公式サイトにオンラインショップがあったり少しずつ形状は違うみたいやけど、
コンビニや
スーパー
業務スーパーでも
商品の取り扱いをしているようです♡
スーパー取り扱い商品はスープまでが麺と一緒に冷凍されててお湯を沸かす手間もいらないくらい簡単そうだった！
あとはね、楽天にもショップがあったよ☺
▼家電も時短になるものという目線で選んでいます☆
時短家事になる家電をブログで紹介！時は金なり、余裕なり☆ - 選びながら生きていく☆
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最後に
具がついていることで、ボリューム感があるものいい！
たまに食べるカップラーメンも美味しいけど、どうも麺ばっかり食べてる感じが好きじゃなくて。カロリーも気になるしね・・・。
でもこれなら野菜も取れて麺ももちもちでおいしいよ♡
調理時間もかかならいし、午前中、娘の学習サポートでみっちり時間を取られても、サッと出せるお昼ごはんとして重宝しています☆
▼業務スーパーで人気の冷凍ぷち大福はおやつにおすすめだよ～♡
業務スーパーで人気デザートをゲット☆冷凍和菓子『ぷち大福』は大容量で日持ちするのが魅力です♪ - 選びながら生きていく☆
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▼生協さんではネット注文が便利。その際カタログはもって帰ってもらいます☆
使わないカタログを保管しておくのがストレスでしたが、それがなくない快適です♪
生協のカタログはいらないからもらわない！ネット注文でノンストレス♪時短家事を目指す☆ - 選びながら生きていく☆
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